潮州凤凰山，作为中国乌龙茶的重要发源地之一，以其得天独厚的地理环境和精湛的制茶工艺闻名于世。其中，乌岽名枞凤凰单丛茶，尤其是乌叶品种，凭借其独特的清香幽扬，成为茶中珍品。本文将从产地、品种、品质特点、冲泡方法及市场选购等方面，为您全面解读这款150克装的乌叶单丛茶。
一、产地溯源：凤凰山乌岽的天然馈赠
凤凰山位于广东省潮州市北部，海拔约1000米以上，常年云雾缭绕，土壤肥沃，气候湿润，为茶树生长提供了理想条件。乌岽是凤凰山的核心产区之一，这里的茶树多为百年以上老枞，根系深厚，吸收了山岩矿物质，使得茶叶内含物质丰富，滋味醇厚。乌叶单丛便是产自这片灵秀之地的代表性品种，以其叶色乌润、香气高扬而著称。
二、品种特色：乌叶单丛的清香幽扬
乌叶单丛属于凤凰单丛茶的一个细分品类，因其叶片呈深绿色、略带乌亮而得名。这款150克装的乌叶单丛茶，采用传统工艺制作，经过晒青、摇青、杀青、揉捻、烘焙等多道工序，最大程度保留了茶叶的天然风味。其干茶条索紧结匀整，色泽乌褐油润；冲泡后汤色金黄明亮，香气清高持久，带有天然的花果香和蜜韵，入口醇和甘爽，回甘生津迅速，叶底柔软匀亮，耐泡度极高，可连续冲泡十余次仍有余香。
三、品质与价格：物有所值的茶中精品
在市场上，乌岽名枞凤凰单丛乌叶茶的价格因产地、年份、工艺和包装而异。一般来说，150克装的优质乌叶单丛茶价格在200元至500元之间，具体取决于茶叶的等级和品牌。高品质的乌叶单丛往往产自乌岽山核心区，采摘自老枞茶树，并由经验丰富的茶师手工制作，因此价格相对较高，但物超所值。消费者在选购时，可通过查看厂家资质、产品认证（如地理标志保护）和用户评价来判断其真伪与品质，避免购买低价劣质产品。
四、冲泡与品鉴：体验清香幽扬的艺术
冲泡乌叶单丛茶时，建议使用盖碗或紫砂壶，以100℃左右的沸水为宜。首先温杯烫盏，取茶5-8克投入壶中，快速洗茶后正式冲泡。第一泡时间约10秒，后续每泡递增5-10秒，可根据个人口味调整。品鉴时，先观其汤色，再闻其香气，最后小口慢饮，感受茶汤在口中的层次变化——初时清香扑鼻，继而甘醇滑顺，尾韵悠长带甜。这种清香幽扬的特质，不仅适合日常品饮，也常用于茶道展示和礼品馈赠。
五、厂家与市场：选择可靠来源
潮州当地有多家知名茶企生产乌岽名枞凤凰单丛茶，如凤凰山茶业、潮韵茶厂等，这些厂家通常拥有自有茶园和现代化生产线，确保茶叶从采摘到包装的全过程质量控制。消费者在购买时，可通过电商平台或实体店查看产品图片和详情，注意包装上是否标注产地、生产日期和保质期。乌叶单丛茶常以150克小包装出售，便于保存和品饮，也适合作为入门级单品尝试。
潮州凤凰山乌岽名枞凤凰单丛乌叶茶，以其150克装的精致份量，展现了清香幽扬的独特魅力。无论是自饮还是送人，它都是一款能代表潮州茶文化的优质选择。在茶香袅袅中，仿佛能领略到凤凰山的云雾缭绕与千年制茶智慧，值得每一位茶爱好者细细品味。
